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赤松茸破土生“金”

張春利把分揀的赤松茸擺放在冷鮮庫(kù)里。
工人們采摘赤松茸。
破土而出的赤松茸。
赤松茸種植暖棚。
近日,在通遼市科爾沁區(qū)清河鎮(zhèn)西姜智慧設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)的赤松茸種植暖棚內(nèi),一簇簇胖墩墩的赤松茸破土而出,一片豐收景象。工人們輕輕扭動(dòng)赤松茸的根部小心將其摘下,整齊地碼放在筐里,一筐筐鮮嫩的菌菇從棚內(nèi)運(yùn)送出來(lái)進(jìn)行分揀和稱重。
種植大戶張春利高興地介紹:“我承包10座暖棚種了20畝赤松茸,現(xiàn)在正是上市季節(jié),為了保質(zhì)保鮮,我們一天進(jìn)行兩次采摘,現(xiàn)在行情不錯(cuò),不愁銷路,主要銷往南方市場(chǎng),畝凈利潤(rùn)能達(dá)到3萬(wàn)元以上?!?/p>
赤松茸是近年來(lái)興起的食用菌種植“新秀”,具有氣味清香、細(xì)膩脆嫩、爽滑可口、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn),有“素中之葷”的美譽(yù)。工人們將采摘的新鮮赤松茸分揀包裝后,整齊地?cái)[放在園區(qū)存儲(chǔ)冷庫(kù)保鮮。由于當(dāng)?shù)氐某嗨扇酌磕暝?月至12月份上市銷售,正好補(bǔ)充了南方市場(chǎng)的空缺,所以有著價(jià)格優(yōu)勢(shì),優(yōu)質(zhì)的赤松茸可以賣到每斤15元左右,在上海、廣州等地深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
兩年前,張春利引進(jìn)了赤松茸種植技術(shù),他探索利用當(dāng)?shù)刎S富的牛糞、稻殼和玉米芯等可再生資源做基礎(chǔ)輔料培育菌種,長(zhǎng)出來(lái)的赤松茸外觀敦實(shí),顏色赤紅,營(yíng)養(yǎng)豐富,在溫室大棚里生長(zhǎng)期能達(dá)到6個(gè)月,畝產(chǎn)可達(dá)到一萬(wàn)斤。
“我們?cè)诜N好赤松茸的基礎(chǔ)上,還要發(fā)展羊肚菌種植,并為周邊有種植意愿的農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo),壯大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓更多的農(nóng)牧民增收致富?!睆埓豪孕诺卣f(shuō)。(記者 鮑慶勝)
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