秋日的興安大地，綠浪翻涌，草香撲面。草原不僅是維系生態(tài)平衡的重要屏障，更是興安盟農(nóng)牧民賴以生存的綠色家園。然而曾幾何時(shí)，隨著草原畜牧業(yè)的快速發(fā)展，草畜矛盾日益凸顯，轉(zhuǎn)型升級(jí)成為擺在興安盟面前的一道必答題。

近年來(lái)，興安盟把轉(zhuǎn)變草原畜牧業(yè)發(fā)展放在突出位置，在生態(tài)增綠、產(chǎn)業(yè)增效、群眾增收之間探索最佳結(jié)合點(diǎn)，積極探索畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路，一系列創(chuàng)新舉措與保護(hù)政策相繼落地，不僅減輕了草原壓力，更實(shí)現(xiàn)了修復(fù)有力、保護(hù)有效、利用合理、產(chǎn)業(yè)振興的新格局。

走進(jìn)扎賚特旗巴達(dá)爾胡鎮(zhèn)烏都岱嘎查蒙特牛種畜繁育中心，一排排現(xiàn)代化牛舍整齊排列，工人正開(kāi)著撒料車穿梭在廊道間，為一頭頭膘肥體壯的肉牛投放草料。

“我們通過(guò)牲畜改良加科學(xué)管理，可以有效提升品種質(zhì)量，解決草原過(guò)牧問(wèn)題，最終實(shí)現(xiàn)草原健康、牛羊健壯、牧民增收的目標(biāo)?！比A晟農(nóng)牧業(yè)投資有限責(zé)任公司畜牧部負(fù)責(zé)人華勇說(shuō)，該基地是集肉牛養(yǎng)殖、飼草儲(chǔ)運(yùn)、有機(jī)肥場(chǎng)為一體的綜合性項(xiàng)目，通過(guò)代養(yǎng)分紅、群眾聯(lián)戶養(yǎng)殖、村企互利三種模式，保障養(yǎng)殖量增加的同時(shí)草原不過(guò)載。預(yù)計(jì)到2025年，該基地可為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶提供系譜完整基礎(chǔ)母牛約4000頭，讓60萬(wàn)畝草場(chǎng)得以休養(yǎng)生息。

在興安盟，舍飼圈養(yǎng)早已不是新鮮事。通過(guò)“公司+村集體+合作社+農(nóng)牧戶”的利益聯(lián)結(jié)方式，這里的畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了“統(tǒng)養(yǎng)共富”。除此之外，興安盟還創(chuàng)新推出了“代養(yǎng)、寄養(yǎng)分紅”“聯(lián)戶合租合養(yǎng)”等模式，如果養(yǎng)殖戶不具備養(yǎng)殖條件，可以將基礎(chǔ)母牛委托給養(yǎng)殖企業(yè)或合作社代養(yǎng)，并通過(guò)擴(kuò)繁、盈利和分紅的方式讓養(yǎng)殖戶“坐享收益”，真正實(shí)現(xiàn)了輕松養(yǎng)殖、紅利共享。

在科右中旗高力板鎮(zhèn)賽罕道卜嘎查，肉牛改良成了這里推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手。這幾年，嘎查改良員敖富裕利用優(yōu)質(zhì)凍精技術(shù)，成功培育出一批批生長(zhǎng)快、抗病強(qiáng)、價(jià)值高的牛犢，帶動(dòng)了周邊400余戶農(nóng)牧民參與改良，改良肉牛近1萬(wàn)頭。

賽罕道卜嘎查村民維山便是其中的受益者之一，“我家70多頭肉牛都進(jìn)行了改良，每頭牛犢能多賣1000元到2000元?！闭f(shuō)起肉牛改良后的變化，維山滿臉喜悅。

近年來(lái)，興安盟積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶更新本地養(yǎng)殖品種，快速推進(jìn)劣畜換優(yōu)畜，通過(guò)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛、改良西門塔爾健康基礎(chǔ)母牛等方式，不僅提高了養(yǎng)殖效益，更減輕了草原載畜壓力，讓草原上的肉牛產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了新生機(jī)。

“搬到產(chǎn)業(yè)園后，場(chǎng)地變大了，生產(chǎn)設(shè)備更先進(jìn)了，不僅產(chǎn)量增加了，產(chǎn)品種類也豐富了，目前我們?nèi)沼悯r奶量達(dá)1000斤，年收益在20萬(wàn)元左右?！痹诳朴仪捌靷鹘y(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，濃郁的奶香與現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施交相輝映。園區(qū)入駐企業(yè)塔林希莫乳制品有限公司負(fù)責(zé)人邰巴根那一邊熱情地端上來(lái)剛制作好的奶皮子讓大家品嘗，一邊介紹說(shuō)。

這里不僅是奶制品的生產(chǎn)基地，更是鄉(xiāng)村振興的示范窗口。2023年5月，科右前旗成立傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)園，4家傳統(tǒng)奶制品手工坊和生產(chǎn)企業(yè)入駐園區(qū)。目前，產(chǎn)業(yè)園年加工鮮奶800噸，純收入達(dá)280萬(wàn)元。統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、委托加工、品牌營(yíng)銷、鄉(xiāng)村振興和文化旅游相融合等方式，實(shí)現(xiàn)了奶制品產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)園還與全旗27家傳統(tǒng)手工作坊建立了緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，解決了傳統(tǒng)奶制品小作坊“散小弱短”的問(wèn)題。

以科右前旗為例，在保持草畜平衡的基礎(chǔ)上，興安盟積極探索“奶養(yǎng)加”一體化模式，讓養(yǎng)殖戶、企業(yè)和消費(fèi)者共同受益。通過(guò)開(kāi)發(fā)奶食品加工，轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式，推動(dòng)中小奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)與加工作坊建立穩(wěn)定、緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。此外，在北京市海淀區(qū)的幫扶下，科右前旗還建立一套獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式：將在科右前旗生產(chǎn)加工的農(nóng)畜產(chǎn)品拿到北京存儲(chǔ)，實(shí)現(xiàn)銷售直供，隨時(shí)配送。這一模式不僅縮短了產(chǎn)品從牧場(chǎng)到餐桌的距離，更讓牧民通過(guò)優(yōu)化養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。

散養(yǎng)轉(zhuǎn)舍飼、劣畜換優(yōu)畜、牧戶變商戶……一系列變革的背后是興安盟畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的生動(dòng)實(shí)踐。如今，興安盟以綠色發(fā)展理念為引領(lǐng)，不斷加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，著力調(diào)優(yōu)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，因地制宜大力推進(jìn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。在提升畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益，帶動(dòng)群眾增收致富的同時(shí)，推動(dòng)草原休養(yǎng)生息，促進(jìn)人與自然和諧共生，為創(chuàng)建國(guó)家級(jí)現(xiàn)代畜牧業(yè)試驗(yàn)區(qū)注入新活力。（記者 高敏娜 通訊員 張偉男）

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